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A Farinha de Trigo Dona Maria é fabricada a partir de grãos de trigos selecionados, utilizando tecnologia de ponta e sempre obedecendo aos padrões de qualida.
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INGREDIENTES: 1 xícara e ½ (chá) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos inteiros 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO DONA MARIA COM FERMENTO ½ xícara (chá) de nozes.
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Reserve. Peneire juntos a farinha de rosca, a farinha de trigo e o fermento. Bata em creme as gemas com a margarina, depois junte o açúcar aos poucos e, sempre batendo, vá adicionando a beterraba batida com o suco de laranja, a mistura de farinhas e fermento e, por último, adicione as três claras em neve e misture bem.
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A FARINHA DE TRIGO MARIA INÊS A excelência da farinha está diretamente relacionada ao tipo do trigo: a qualidade do grão, condições de colheita e armazenamento, da moagem e grau de extração do grão.
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1 Bata a clara dos ovos em ponto de neve e reserve as gemas. 2 Em outro recipiente, misture a margarina e o açúcar. 3 Acrescente as gemas dos ovos, bata até ficar bem homogêneo. 4 Acrescente a farinha de trigo e o leite aos poucos. Bata em velocidade média na batedeira. 5 Adicione as claras de ovos, o fermento e o amido de milho.
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O Grande Moinho Cearense atua no mercado de alimentos, especialmente na moagem de trigo, e tem como uma de suas principais marcas a Farinha de Trigo Dona Maria. Fundado em 1959, mas iniciando sua.
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